“一根玉米须，堪称二两金”，作为优质粗粮——玉米的一部分，玉米须也是宝贝。
在中药里，又称“龙须”，有广泛的预防保健用途。
玉米须的功效
11利水消肿玉米须甘淡通利，性质平和，归于膀胱经，具有显著的通利小便、消除水肿的作用，小便不利、水肿等程度轻的单用煎汤即有效。常用于多种肾病的治疗，包括急慢性肾炎、肾盂肾炎、肾病综合征等。玉米须的特点在于既能对症治疗以通利小便、消除水肿，又能通过利尿清除体内堆积的毒素、改善肾功能。
2利尿通淋玉米须性善通利，既能利水消肿又能利尿通淋，治疗尿频尿急尿痛的“淋证”。临床上常用于治疗泌尿系感染（膀胱炎、尿路感染）、泌尿系结石等。既可以单用煎汤茶饮，又可配伍金钱草、滑石、车前草等药用，其特点在于既能治疗又能预防。
31利湿退黄玉米须的这一功效主要用于治疗黄疸。黄疸的原因很多，但最为主要的就是湿邪阻遏胆道，导致胆汁外溢而引发黄疸。因此，对湿邪引起黄疸的治疗必须清除湿邪才能退黄，最好的方法和途径就是通利小便，使湿邪有去路，从小便排出。
玉米须的作用
11降血脂玉米须煎剂能起到很好的降血脂作用，可以起到保护心脑，降低缺血性心血管病(包括冠状动脉性心脏病和缺血性脑卒中)的发病率的作用。研究表明玉米须中黄酮提取物脂质代谢具有明显的调节作用。
2降血压玉米须性味甘、淡、平，入膀胱、肝、胆经，具有利胆退黄，利尿，消肿止血的功效。玉米须还有扩张外周血管的作用，所以也可以使血压下降。同时玉米须能够降低血液的粘稠度，所以还有降血脂，降血糖的作用，也能起到一定的降压作用。
3降血糖玉米须中含多种对人体有益的化学成分，如皂甙、黄酮、生物碱、有机酸、挥发油、微量元素及多种维生素。有研究认为，玉米须中的皂甙是降低糖尿病病人血糖的主要成分。
另外玉米须中还含有铬，铬是糖耐量因子的组成部分，可以加强胰岛素功能。
4利胆玉米须有增加胆汁分泌和促进胆汁排泄的作用，所以可作为利胆药，用于没有并发症的慢性胆囊炎或胆汁排出障碍的胆管炎。
日常如果身体出现了胆囊炎或者是胆结石、脂肪肝以及糖尿病的情况，服用玉米须水具有非常不错的功效。
5其他功效现代药理研究表明，玉米须含大量硝酸钾、维生素K、谷固醇、豆固醇和一种挥发性生物碱。有利尿、降压、降血糖、止血、利胆等作用。
玉米须的用法
1水煮玉米须备适量玉米须，下锅大火煮水约10分钟，然后转小火。用漏勺将玉米须筛出，晾凉即可饮用。
2红枣玉米须茶将新鲜的玉米须取出，洗净后泡水。将准备好的玉米须、红枣、红糖下锅和水煮约20分钟，煮好后盛出。
3苡仁玉米须粥准备好玉米须、薏苡仁、大米、白茅根。
将玉米须还有白茅根一起放入锅中加入清水，最后留下药液。在药液中加入大米以及薏苡仁，熬煮成粥之后即可服用。
此食谱适合老年人服用，具有利尿消肿的功效，同时也可以起到清热除湿的作用。
玉米须好处多多，吃玉米的时候可不要在扔掉了！需要注意的是，正因为玉米须有降糖、降压的功能，如果平时就有低血糖或低血压症状的患者，就不要再喝啦。
糖尿病和高血压的患者，一定要控制玉米须的使用量。
另外，在服用玉米须水的时候排尿量会增加，记得及时补充水分哦。
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