李从悠 https://m.sohu.com/a/330332735_120224920?中兽医诺达-11-:56肝是鸡体重要脏器之一，是体内以代谢功能为主的器官，具有解毒、参与营养物质代谢、分泌胆汁、免疫防御等一系列的生理功能，是新陈代谢的中转站和化工厂。鸡蛋形成所需要的氨基酸、蛋白质等营养物质，在肝脏进行代谢转化。《素问·灵兰秘典论》曰：“肝者，将军之官，谋虑出焉”，中医的角度理解，机体适应环境变化，机体内部各脏器的配合，都需要肝脏去协调，因此，协调力是肝很重要的功能。因此，肝脏健康对蛋鸡产蛋有重要的意义。
肝脏生理功能
1、肝脏的代谢功能：①糖代谢：将饲料中的淀粉和糖类消化后经肠道吸收，为蛋鸡提供能量。②蛋白质代谢：肝脏是蛋鸡体内白蛋白唯一的合成器官，球蛋白﹑酶蛋白及血浆蛋白的生成﹑维持及调节都要肝脏参与，同时废物的处理均在肝脏内进行。③脂肪代谢：脂肪的合成和释放﹑脂肪酸分解﹑胆固醇与磷脂的合成﹑脂蛋白合成和运输等均在肝脏内进行。④维生素代谢：许多维生素如A、B、C、D和K的合成与储存均由肝脏完成，肝功能失常会出现维生素代谢异常。⑤激素代谢：肝脏参与激素的灭活，当肝功长期损害时可出现性激素失调。2、肝脏的解毒作用：肝脏是机体最大的解毒器官，在机体新陈代谢过程中所产生的一些氧自由基等有害废物及外来的毒物﹑毒素、药物的代谢和分解产物，均在肝脏中进行分解、氧化转变为无毒物质排出体外。3、肝脏的消化作用：肝细胞制造﹑分泌的胆汁，经胆管输送到胆囊，胆囊浓缩后排放入小肠，加速脂肪的消化和吸收。4、肝脏的凝血作用：几乎所有的凝血因子都由肝脏制造，肝脏在凝血和抗凝血两个系统的动态平衡中起着重要的调节作用。肝功衰竭时常伴发大面积出血甚至死亡。5、肝脏的免疫功能：肝脏是最大的网状内皮细胞吞噬系统，它能通过吞噬隔离和消除入侵和内生的各种致病菌和抗原。肝脏功能异常主要表现为：肝血不足、肝不藏血、肝气淤滞、肝气太盛。肝血不足，可以造成蛋鸡精神沉郁、蛋壳变白，关节肿大，运动障碍；肝不藏血，引起蛋鸡弥漫性出血、血斑蛋，输卵管炎高发；肝气淤滞，造成蛋鸡消化功能紊乱、精神沉郁、腹水、局部有出血点。肝气太盛，则会造成蛋鸡头部颤抖、双目发红、兴奋甚至口流涎增多等症状。中兽医如何调理肝脏功能？
中兽医讲究整体观念和辨证施治的防治法则，整体观念不仅包括动物自身的整体观，还包括动物与自然环境的对立统一，即“天人合一”观念，环境的改变直接或间接的影响蛋鸡的生理功能，蛋鸡通过调节自身的功能适应环境变化，而这种调节需要肝来协调各个脏腑之间的配合。当肝功能异常或者应激过大时，便会引起疾病。辩证施治根据机体证候的表现选择治疗原则，在肝病方面的治疗原则主要有清肝泻火，滋阴养血，平肝明目，熄风、定风，温肝暖经，行气破滞等治疗方法。由于肝喜调达而恶抑郁，因此在蛋鸡日常中药保健中应采用疏肝理气、滋阴养血的方法，调理肝脏功能。在蛋鸡养殖过程中，可以通过减少应激和增强肝的功能两个方面来减少疾病的发生，在饲养管理方面，避免多重应激，如扩群、免疫、限饲、换料等同时发生，