家住长沙的李阿姨今年52岁，近些年来间断会出现腹痛，一般疼痛持续几分钟后又自行消退，未引起重视。1个月前，李阿姨因吃完一块点心后，突然感觉右上腹部疼痛，且出现呕吐，家人立即将其送医院就诊。
彩超检查提示，李阿姨患有胆囊结石、胆总管扩张。据李阿姨的丈夫介绍，李阿姨患有高血压近10年，平时饮食上口味偏重，偶尔喊肚子疼，休息一下又没事了，医院做过检查，没想到时胆结石引起的。
经医院普外科完善各种检查后，李阿姨接受了腹腔镜胆囊切除手术。奇怪的是，医生在腹腔镜下发现李阿姨胆囊内有一颗胆结石酷似“皮蛋”，椭圆的蛋体、蛋黄、蛋清，隐约还能看到上面似乎有些“松花”，取出后，发现“皮蛋”直径大约1.5厘米。
医生解释，胆结石的形成是综合因素作用的结果，人胆汁里面的胆固醇浓度过高可析出结晶，由小及大，性质和形状多样，有的似泥沙，有的似石头，少数可像李阿姨这种类似“皮蛋”，这就是胆结石。胆囊结石主要为胆固醇结石和以胆固醇为主的混合性结石。
胆结石女性发生多于男性。医生介绍，肥胖及超重、饮食过度或摄取过多脂肪食物者，会囤积过多胆固醇，容易发生胆囊结石；经常不吃早餐者、晚餐与下一餐间隔时间过长者，胆囊太久未排胆汁，就像果汁放久了有沉淀物一样，胆汁太过浓稠就易产生结石。
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