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“厦门人注意了！”
文：七月
文章配图：来自网络
近日，全国多地都
开海啦~
吃货们都摩拳擦掌
准备迎接一波又一波的海鲜大餐！
世间万物，美食绝不可辜负
但爱吃生鱼、虾的你们，注意啦！
这种病一定要小心！
最近福建一男子
就因为吃了这个
突然高烧十天肝脏惊现寄生虫！
10天高烧不退肝脏惊现寄生虫8月的一天
福州的林先生莫名出现发热
并伴有咳嗽、咳痰的症状
体温最高达39℃
高烧近10天都没治愈
因为自服退热药无效
林医院就诊
经过胸部CT检查
医生发现他右下肺有少许慢性炎症
右胸腔有少量积液
同时
血常规检查发现血液中
嗜酸性粒细胞出现了明显的升高
林先生感到问题不小
于是他通过电话咨询了
医院呼吸科的专家
林先生被认定得的
并不是常见的呼吸道感染
最终
林先生被确诊患上了肝吸虫病
这种病是我国目前
最严重的的食源性寄生虫病之一
由华支睾吸虫引起
经医生检查发现
竟是和他一个月前
吃了淡水生鱼片有关！！！
林先生透露
平时他就爱吃
生鱼片、虾姑这些淡水鱼虾
觉得挺好吃的
平时是经常有在吃
更令人咋舌的是
这样的饮食习惯
林先生足足持续了三年
这种寄生虫的成虫
通常寄生在肝脏还有胆管里
并能在人体内长时间存活
甚至长达20到30年
严重可引发肝硬化甚至肝癌
像林先生这样
感染寄生虫的患者
真不在少数
据了解
我国有22个省市曾发现流行肝吸虫病
盛行吃生鱼片、生鱼粥
人群的感染率高达74.5%
?广东市民张先生多年来喜欢吃生滚鱼片粥，没想到却由此感染了肝吸虫病。年1月13日，医生从张先生的胆管取出了20多条肝吸虫。提醒市民，一定把好“进口”关，改进烹调方法和饮食习惯，不吃鱼生及未煮熟的鱼肉或虾。
?杭州48岁的魏女士因为上腹疼痛而住院治疗，被诊断为胆囊结石合并胆总管扩张。然而，在手术过程中，医生却发现在她的胆囊里有很多黑色的虫子，经检查竟然是肝吸虫。原来魏女士很喜欢生吃鱼虾，就在犯病前段时间还吃了醉虾和蒸螺。
?广西横县的零先生吃了20多年鱼生，被查出得了肿瘤。在零先生患病的肝脏上手术切除的部分，肉眼就可看到数不清的如同瓜子仁状的虫子。而这可怕的虫子就是肝吸虫。
吓人
美味的生鱼片竟然会带来
这么可怕的寄生虫！
那么
肝吸虫是一种怎样的虫呢？
什么是肝吸虫？肝吸虫全称华支睾吸虫，人体为它的终宿主。雌雄同体，在人体内可长期存活，有的甚至可以存活长达20~30年。
淡水鱼虾（人们常吃的麦穗鱼、青鱼、草鱼、鲢鱼、胖头鱼、鲤鱼、鲫鱼均可携带），钻入其体内，发育成囊蚴（囊蚴可在鱼体内存活3个月~1年），被终宿主人类误食后，在十二指肠脱囊逆行到胆管，发育为成虫。
网络配图
而肝吸虫病则是由肝吸虫寄生于人体肝内胆管所引起的寄生虫病。人类常因食用未经煮熟的含肝吸虫囊蚴的淡水鱼虾而被感染。也可通过使用受污染的砧板、菜刀、盆碟、碗筷等厨具污染。
需要注意的是，肝吸虫病并不在人与人之间传染！
感染肝吸虫病后有哪些症状？如果感染的肝吸虫数量比较少，感染比较轻，那么这些人在临床上的症状也很轻，基本上没有什么感觉。临床上见到的病例多为慢性期，患者的症状往往经过几年才逐渐出现，一般以消化系统的症状为主，疲乏、上腹不适、食欲不振、厌油腻、消化不良、腹痛、腹泻、肝区隐痛、头晕等较为常见。严重感染者伴有头晕、消瘦、浮肿和贫血等，在晚期可造成肝硬化、腹水，甚至死亡。
网络配图
儿童和青少年感染华支睾吸虫后，临床表现往往较重，死亡率较高。除消化道症状外，常有营养不良、贫血、低蛋白血症、浮肿、肝肿大和发育障碍，以至出现侏儒症。
其实杀虫秘技就一个字——熟具体的做法就是不吃生鱼、活虾一定要煮熟煮透不能贪图美味另外生熟砧板分开使用
定期到医疗卫生机构
（各地疾医院）检查
一旦发现肝吸虫感染，应进行规范治疗
肝吸虫的常见误区有哪些?误区一：酱油、芥末、陈醋等调味料能杀死肝吸虫？
正解：不能！肝吸虫的囊蚴对调味品抵抗力较强，短时间内无法起到杀虫功效。
误区二：喝白酒可以杀虫？
正解：不能！喝白酒不但杀不死肝吸虫，反而会加重肝脏负担。
误区三：与别人共餐时有生鱼，自己不吃，会感染吗？
正解：有这样的可能。因为寄生在鱼肉上的肝吸虫囊蚴可污染到筷子，交叉污染到别的热菜。
误区四：儿童不能感染肝吸虫病？
正解：能！儿童感染肝吸虫病后，临床表现往往较重。常伴营养不良、发育障碍。
误区五：吃蘸酱菜也能得肝吸虫？
正解：不能！肝吸虫的中间宿主分别是淡水螺和淡水鱼虾，整个发育过程离不开淡水。
寄生虫是我们肉眼是看不到的
因此寄生虫常常隐藏在一些食物当中
然后进入我们的人体内引起疾病
因此为了饮食安全
一定要注意容易隐藏寄生虫的食物
这六类“惹虫食物”最好别生吃！易感染肝吸虫病——肝吸虫的囊蚴常常寄生在淡水鱼虾的体内，比如麦穗鱼、棒扁鱼等。
易感染肺吸虫——肺吸虫的囊蚴常寄生在溪蟹、蝲蛄、小龙虾体内。
1、肺吸虫主要寄生在人体肺部，主要表现为咳嗽、胸痛、气短、咯血；
2、肺吸虫也可能寄生在人体腹部，导致腹痛、腹泻、恶心、呕吐；
3、也可能寄生在皮肤下，表现为皮下结节或包块；
4、还可能寄生在颅内，可能会导致癫痫发作、视觉障碍、瘫痪、失语等。
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一些动物蠕虫幼虫可能会寄生在蛙或蛇的体内，容易感染发生蠕虫蚴移行症。
蠕虫蚴移行症，有可能是皮肤蠕虫蚴移行症，也有可能是内脏蠕虫蚴移行症。患上这种蠕虫蚴移行症，会导致嗜酸性粒细胞增多，并伴有各受损脏器的相应症状，有时伴有高热、乏力等全身症状。
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管圆线幼虫——喜欢吃螺、蜗牛的朋友，要小心管圆线幼虫。
管圆线虫的幼虫通常存在于脑、脊髓及眼前房等组织中。主要表现为嗜酸性脑膜脑炎。患者会出现低热、头痛、呕吐等表现，严重时可发生瘫痪、嗜睡、昏迷，甚至死亡。
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姜片吸虫的囊蚴——菱角、荸荠、茭白、莲藕等水生植物很容易被姜片吸虫的囊蚴污染。
姜片吸虫通常寄生在人体小肠，可能会引起消化道及全身症状，如腹痛、腹胀、腹泻、恶心、呕吐、食欲减退等。如果是儿童被感染，可能会出现全身营养不良、消瘦、贫血、水肿等。
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易引发肠绦虫病——猪或牛很容易因为进食了绦虫虫卵而感染囊尾蚴病。
生、熟食炊具不分，也可致熟食被污染活囊尾蚴而使人感染。患上肠绦虫病后，患者可有腹痛、恶心、呕吐、消化不良、腹泻、食欲改变等消化道症状，儿童还可能出现头晕、失眠、磨牙、烦躁、惊厥等神经精神系统症状。
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警惕！警惕！
以上食物有你爱吃的吗？
这些都是容易导致
寄生虫感染的高危食物
吃这些食物时要注意！
┃图文来源：中山食安、长春晚报、海峡导报、广东疾控、第一帮帮团、福建卫生报、健康有约、福建疾控、网络
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