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平时应不吃生的或不熟的鱼虾，改进烹调方法和改变饮食习惯。
研究显示，1毫米厚的生鱼片在90度的热水里烫几秒钟就足以杀死寄生虫，因此烫鱼片或涮鱼片的风险比生鱼片小。
如果将鱼放在冰箱冷冻室1~7天，寄生虫也可以被杀死。
赶紧告诉身边的吃货！
美味虽好吃，切记烧熟！
来源
杭州日报、人民网
编辑
小新
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研究显示，1毫米厚的生鱼片在90度的热水里烫几秒钟就足以杀死寄生虫，因此烫鱼片或涮鱼片的风险比生鱼片小。
如果将鱼放在冰箱冷冻室1~7天，寄生虫也可以被杀死。
赶紧告诉身边的吃货！
美味虽好吃，切记烧熟！
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杭州日报、人民网
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